Formule le midi (Hors Samedi et Jours Fériés)

Choix parmi les propositions du jour à l'ardoise. Entrée – plat ou plat – dessert 17,50 € Entrée – plat – dessert 21,00 €

Beignets de courgette râpée et crème de Brin d'Amour

9,00€

Assiette de charcuterie de Pascal Flori - Murato - Corse

14,00€

Aubergine à la bonifacienne

9,00€

Velouté de châtaignes et oeuf poché

9,50€

Mini-poivrons confits farcis au brocciu

9,50€

"Vol au vent" au figatellu et aux champignons

10,50€

Eperlans et encornets en friture

8,50€

Filet mignon de sanglier mariné, jus corsé, purée de céleri et pommes granny smith

20,00€

Parmentier d'épaule d'agneau confite

19,00€

Le sauté de veau aux olives de Mimi Raffo, pommes de terre fondantes

18,00€

Dos de cabillaud, fondue de poireaux au figatellu

21,00€

Filet de bar au brocciu et potiron braisé à la nepita

20,50€

Tartare de bœuf à la provençale et frites rustiques

15,50€

Le petit chèvre mariné de l’Etable – fromagerie à Saint Germain en Laye

6,00€

Moelleux au chocolat, glace et crème à la pistache

8,50€

Tiramisu à la châtaigne

8,00€

Compotée de coings, canistrelli et mousse légère de fromage blanc

8,00€

Clémentines à l'étouffée, crème de mascarpone au romarin et glace au brocciu

8,50€

Brioche comme un pain perdu, à la noisette et glace praliné nuciola

8,00€

Assiette de fromages corses

11,00€

Assortiment de glaces et sorbets de la maison Salge à Saint Florent

9,00€

(l’Isle aux desserts)

Infos pratiques

1 place André Malraux
78100 Saint Germain en Laye

Itinéraire

Métro

RER A Saint Germain en Laye

Bus

Saint Germain en Laye Château, Mairie, RER

Parking

Parking du Châeau et Parking des Coches

Horaires

Lundi

Fermé

Mardi - Jeudi

12h00 - 14h15

19h00 - 22h15

Vendredi

12h00 - 14h15

19h00 - 22h45

Samedi

12h00 - 14h30

19h00 - 22h45

Dimanche

Fermé

Cuisine

Bistronomique, Corse, Sud-Est, Traditionnel

Type de restaurant

Restaurant

Services

Accès Wifi, Parking public à proximité, Terrasse

Moyens de paiement

American Express, Carte Bleue, Espèces, Maestro, Monéo, Titres restaurant (uniquement le midi), Visa

La Cantine de Marius

Carte & Menus

Formule le midi (Hors Samedi et Jours Fériés)

Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Entrée - Plat - Dessert

Carte & Menus

Entrées

Beignets de courgette râpée et crème de Brin d'Amour

Assiette de charcuterie de Pascal Flori - Murato - Corse

Aubergine à la bonifacienne

Velouté de châtaignes et oeuf poché

Mini-poivrons confits farcis au brocciu

"Vol au vent" au figatellu et aux champignons

Eperlans et encornets en friture

Plats

Filet mignon de sanglier mariné, jus corsé, purée de céleri et pommes granny smith

Parmentier d'épaule d'agneau confite

Le sauté de veau aux olives de Mimi Raffo, pommes de terre fondantes

Dos de cabillaud, fondue de poireaux au figatellu

Filet de bar au brocciu et potiron braisé à la nepita

Tartare de bœuf à la provençale et frites rustiques

Desserts

Le petit chèvre mariné de l’Etable – fromagerie à Saint Germain en Laye

Moelleux au chocolat, glace et crème à la pistache

Tiramisu à la châtaigne

Compotée de coings, canistrelli et mousse légère de fromage blanc

Clémentines à l'étouffée, crème de mascarpone au romarin et glace au brocciu

Brioche comme un pain perdu, à la noisette et glace praliné nuciola

Assiette de fromages corses

Assortiment de glaces et sorbets de la maison Salge à Saint Florent

Réservation

Infos pratiques

Métro

Bus

Parking

Horaires

Cuisine

Type de restaurant

Services

Moyens de paiement

Carte & Menus

Formule le midi (Hors Samedi et Jours Fériés)

Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Entrée - Plat - Dessert

Carte & Menus

Entrées

Beignets de courgette râpée et crème de Brin d'Amour

Assiette de charcuterie de Pascal Flori - Murato - Corse

Aubergine à la bonifacienne

Velouté de châtaignes et oeuf poché

Mini-poivrons confits farcis au brocciu

"Vol au vent" au figatellu et aux champignons

Eperlans et encornets en friture

Plats

Filet mignon de sanglier mariné, jus corsé, purée de céleri et pommes granny smith

Parmentier d'épaule d'agneau confite

Le sauté de veau aux olives de Mimi Raffo, pommes de terre fondantes

Dos de cabillaud, fondue de poireaux au figatellu

Filet de bar au brocciu et potiron braisé à la nepita

Tartare de bœuf à la provençale et frites rustiques

Desserts

Le petit chèvre mariné de l’Etable – fromagerie à Saint Germain en Laye

Moelleux au chocolat, glace et crème à la pistache

Tiramisu à la châtaigne

Compotée de coings, canistrelli et mousse légère de fromage blanc

Clémentines à l'étouffée, crème de mascarpone au romarin et glace au brocciu

Brioche comme un pain perdu, à la noisette et glace praliné nuciola

Assiette de fromages corses

Assortiment de glaces et sorbets de la maison Salge à Saint Florent

Réservation

Infos pratiques

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Horaires

Cuisine

Type de restaurant

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