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Carte & Menus

Formule le midi... Carte & Menus

Choix parmi les propositions du jour à l'ardoise. Entrée – plat ou plat – dessert 17,50 € Entrée – plat – dessert 21,00 €

Entrée - Plat ou Plat - Dessert

17,50€

Entrée - Plat - Dessert

21,50€

Entrées

Beignets de courgette râpée et crème de Brin d'Amour
9,00€
Assiette de charcuterie de Pascal Flori - Murato - Corse
14,00€
Aubergine à la bonifacienne
9,00€
Cassolette de champignons au jus de viande et à la tome de brebis
11,00€
Carpaccio de veau, Salinu et tome corse
9,50€
Soupe de poissons, filets de rougets, croutons et rouille
10,50€
Eperlans et encornets en friture
8,50€

Plats

Pavé de veau poêlé, tombée d'épinards, jus de viande
19,00€
Souris d'agneau presque confite, jus corsé au thym et haricots lingots à la tomate
21,00€
Le sauté de veau aux olives de Mimi Raffo, pommes de terre fondantes
18,00€
Ballottine de lieu jaune à la nepita, fondue de choux et crème à l'oseille
20,50€
Filet de daurade royale, huile d'olive de Felicetto et écrasé de potiron
21,00€
Tartare de bœuf à la provençale et frites rustiques
15,50€

Desserts

Le petit chèvre mariné de l’Etable – fromagerie à Saint Germain en Laye
6,00€
Moelleux au chocolat, glace et crème à la pistache
8,50€
Tiramisu à la châtaigne
8,00€
Compotée de coings, canistrelli et mousse légère de fromage blanc
8,00€
Figues rôties, crème de mascarpone au romarin et glace au miel
8,50€
Brioche comme un pain perdu, à la noisette et glace praliné nuciola
8,00€
Assiette de fromages corses
11,00€
Assortiment de glaces et sorbets de la maison Salge à Saint Florent
9,00€

(l’Isle aux desserts)

Réservation

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Infos pratiques

1 place André Malraux
78100 Saint Germain en Laye

Itinéraire

Métro

RER A Saint Germain en Laye

Bus

Saint Germain en Laye Château, Mairie, RER

Parking

Parking du Châeau et Parking des Coches

Horaires

Lundi
Fermé
Mardi - Jeudi
12h00 - 14h15
19h00 - 22h15
Vendredi
12h00 - 14h15
19h00 - 22h45
Samedi
12h00 - 14h30
19h00 - 22h45
Dimanche
Fermé

Cuisine

Bistronomique, Corse, Sud-Est, Traditionnel

Type de restaurant

Restaurant

Services

Accès Wifi, Parking public à proximité, Terrasse

Moyens de paiement

American Express, Carte Bleue, Espèces, Maestro, Monéo, Titres restaurant (uniquement le midi), Visa

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