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Formule le midi... Carte & Menus

Choix parmi les propositions du jour à l'ardoise. Entrée – plat ou plat – dessert 17,50 € Entrée – plat – dessert 21,00 €

Entrée - Plat ou Plat - Dessert

17,50€

Entrée - Plat - Dessert

21,50€

Entrées

Beignets de courgette râpée et crème de Brin d'Amour
9,00€
Assiette de charcuterie de Pascal Flori - Murato - Corse
14,00€
Aubergine à la bonifacienne
9,00€
Velouté de châtaignes et oeuf poché
9,50€
Mini-poivrons confits farcis au brocciu
9,50€
"Vol au vent" au figatellu et aux champignons
10,50€
Eperlans et encornets en friture
8,50€

Plats

Filet mignon de sanglier mariné, jus corsé, purée de céleri et pommes granny smith
20,00€
Parmentier d'épaule d'agneau confite
19,00€
Le sauté de veau aux olives de Mimi Raffo, pommes de terre fondantes
18,00€
Dos de cabillaud, fondue de poireaux au figatellu
21,00€
Filet de bar au brocciu et potiron braisé à la nepita
20,50€
Tartare de bœuf à la provençale et frites rustiques
15,50€

Desserts

Le petit chèvre mariné de l’Etable – fromagerie à Saint Germain en Laye
6,00€
Moelleux au chocolat, glace et crème à la pistache
8,50€
Tiramisu à la châtaigne
8,00€
Compotée de coings, canistrelli et mousse légère de fromage blanc
8,00€
Clémentines à l'étouffée, crème de mascarpone au romarin et glace au brocciu
8,50€
Brioche comme un pain perdu, à la noisette et glace praliné nuciola
8,00€
Assiette de fromages corses
11,00€
Assortiment de glaces et sorbets de la maison Salge à Saint Florent
9,00€

(l’Isle aux desserts)

Κράτηση

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Γενικές πληροφορίες

1 place André Malraux
78100 Saint Germain en Laye

Οδηγίες

Μετρό

RER A Saint Germain en Laye

Λεωφορείο

Saint Germain en Laye Château, Mairie, RER

Πάρκινγκ

Parking du Châeau et Parking des Coches

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα
Κλειστό
Τρίτη - Πέμπτη
12:00 - 14:15
19:00 - 22:15
Παρασκευή
12:00 - 14:15
19:00 - 22:45
Σάββατο
12:00 - 14:30
19:00 - 22:45
Κυριακή
Κλειστό

Κουζίνα

Bistronomique, Κορσική, Νοτιοανατολικά, Παραδοσιακός

Τύπος επιχείρησης

Εστιατόριο

Υπηρεσίες

WIFI, Δημόσιος χώρος στάθμευσης κοντά, ταράτσα

Μέθοδοι πληρωμής

American Express, Χρεωστική κάρτα, Μετρητά, Μουσικοδιδάσκαλος, EN - Monéo, EN - Εστιατόριο Titres (μοναδικό μινι midi), Visa