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Karte & Menüs

Carte & Menus Formule le midi (Hors Samedi et Jours Fériés)

Carte & Menus

Notre nouvelle carte n'attend que vous ... Conçus à partir de produits frais, les plats peuvent parfois être modifiés.

Beignets de courgette râpée et crème de Brin d'Amour

9,50€

carpaccio de veau, tome de brebis, huile d'olive aux herbes du maquis et à l'échalotte

11,00€

Tatin de tomate, olivade noire et pistou

10,00€

Crème d'artichaut, oeuf poché, "chapelure" de lonzu

11,50€

Assiette de charcuterie de Pascal Flori - Murato - Corse

15,50€

Choux de Bruxelles frits, chêvre frais, panzetta et amandes

11,00€

Filet de daurade royale, fenouil en deux façons

22,50€

Tartare de bœuf à la provençale

18,00€

Le sauté de veau aux olives de Mimi Raffo, pommes de terre fondantes

19,50€

Carré d'agneau fumé au romarin, jus corsé et écrasé de topinambours

26,00€

Risotto aux cghampignons du moment

19,00€

Pavé de thon, mousseline de carotte au cumin et pistou rouge

23,50€

Parmentier de cuisses de canard confites

20,50€

Moelleux au chocolat, glace au caramel et caramel au beurre salé

9,50€

Assortiment de glaces et sorbets de la maison Salge à Saint Florent

9,50€

(l’Isle aux desserts)

Compote de poire à la vanille, craquelin au chocolat

9,00€

Tiramisu à l'amande, chocolat blanc et poivre de sichuan

9,50€

Pêches rôties au romarin et chantilly

10,00€

Assiette de fromages corses

11,50€

Mousse à la châtaigne et croustillant aux 4 épices

10,00€

Formule le midi (Hors Samedi et Jours Fériés)

Choix parmi les propositions du jour à l'ardoise. Entrée – plat ou plat – dessert 22.50 € Entrée – plat – dessert 27,50 €

22,50€

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Praktische Infos

1 place André Malraux
78100 Saint Germain en Laye Anfahrt

U-Bahn

RER A Saint Germain en Laye

Bus

Saint Germain en Laye Château, Mairie, RER

Parkplatz

Parking du Châeau et Parking des Coches

Öffungszeiten

Montag

Abgeschlossen

Die - Don

12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:45

Freitag

12:00 - 14:00 • 19:00 - 22:15

Samstag

12:00 - 14:15 • 19:00 - 22:15

Sonntag

Abgeschlossen

Küche

traditionell, Südosten, Korsika, Bistronomique

Ortstyp

Restaurant

Services

Terrasse, Öffentliche Parkplätze in der Nähe, WLAN-Zugang

Zahlungsmittel

Visa, Titel Restaurant (nur mittags), Moneo, Maestro, Bargeld, carte Bleue, American Express